家庭美妇教你如何用面包机做肉松

用面包机来做面包和蛋糕，相信大家都听过，但是如果说用面包机做肉松你又试过吗?你知道要如何用面包机做肉松吗?今天就让居家达人来给大家讲讲吧。

　　用面包机做出的肉松纤维柔软蓬松，色泽均匀有光泽，滋味浓郁鲜美。方法很简单：先将肉擀成细丝后，放入面包机，加入调味料，开启面包机的1-2个果酱程序就OK了。真是大大解放了双手，而且做出来的肉松要比炒锅炒出来的好吃多了。

　　肉松的用途很多，可以当零食，也可以做面包、下粥、做汤圆馅、包饭团都非常好吃。要做出好吃的肉松有个小窍门，那就是加入鱼露，鱼露能让肉松味道更鲜香。

　　下面就详细给大家讲讲制作的方法是怎么样的。

　　材料：猪后腿肉500克、葱1根、姜2片、八角1粒

　　调料：米酒1汤匙、盐1茶匙、生抽2勺、老抽1勺、鱼露1汤匙、白糖1汤匙半、

　　白胡椒粉适量、食用油2汤匙、熟白芝麻适量